2011-04-28

Skaniausia "kava"

Kabutes pavadinime parašiau, nes ne visai tai kava. Be kofeino, ir tikrai ne iš kavos pupelių.
Miežinė kava gaminama iš
...
...
...



O mano receptas, kurį kiekvieną kartą keičiu, šį kartą buvo toks:

2 a. š. miežinės kavos
3 kardamono ankštys
1 a. š. cinamono
1/3 a. š. raudonųjų aitriųjų pipirų miltelių,
Truputis muskato riešuto,
kelios trintos datulės (vietoj jų galima dėti cukraus ar medaus)
stiklinė pieno,
stiklinė vandens

O puodą (geriausiai storu dugnu) suberti prieskonius ir truputį pakaitinti, pilti vandenį, pieną, palaukti, kol užvirs. pabaigoj sudedu datules (ar medų). Gan aštru, ir šiaip stiprus toks gėrimas, net galva gali apsisukt:))

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą